Thứ Bảy, 9 tháng 3, 2013

Anh: Nghi vấn nước uống có gas gây đẻ non

Anh: Nghi vấn nước uống có gas gây đẻ non

Anh: Nghi vấn nước uống có gas gây đẻ non



Đường nhân tạo được sử dụng trong rất nhiều loại đồ uống, bánh kẹo…



Một chuyên gia hàng đầu ở Anh vừa kêu gọi phải tiến hành điều tra tác động của đường nhân tạo sau khi cơ quan giám sát thực phẩm của Liên minh châu Âu (EU) khẳng định nó vô hại.






Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) vừa công bố bài viết thu thập ý kiến khoa học nhằm bác bỏ hơn 20 nghiên cứu khẳng định đường nhân tạo aspartame gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, đặc biệt là đẻ non, ung thư.


Quan điểm này chắc chắn sẽ nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của những nhà sản xuất sử dụng chất aspartame như hãng Coca-Cola với sản phẩm Diet Coke và các loại thực phẩm dành cho người kiêng đường trên khắp thế giới.


Tuy nhiên, giáo sư ngành chính sách khoa học Erik Millstone ở ĐH Sussex phản bác ý kiến của EFSA vì cho rằng văn bản nói trên có nhiều vấn đề.


GS. Millstone là chuyên gia hàng đầu về chính sách thực phẩm tại Anh trong nhiều năm qua. Ông là người tích cực vận động hành lang cho sự ra đời của Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Vương quốc Anh.


Theo GS. Millstone, cách thức EFSA đánh giá bằng chứng về chất aspartame là “sai lệch”.


“Cơ quan này chỉ có thể đưa ra kết luận rằng aspartame là an toàn nếu ngầm mặc định rằng hầu hết các nghiên cứu phản bác tác hại của aspartame là hoàn toàn đáng tin cậy – ngay cả khi những nghiên cứu đó có rất nhiều điểm yếu và đều do các công ty thương mại tài trợ, nhưng cơ quan này lại phủ nhận các nghiên cứu khẳng định aspartame có thể không an toàn – ngay cả khi họ có phương pháp nghiên cứu tốt và không được các công ty thương mại tài trợ”, GS. Millstone nói.


Ông Millstone cho rằng EFSA nên giao cho các chuyên gia độc lập tiến hành đánh giá tác động, thay vì để các hãng đồ uống, thực phẩm rót tiền tài trợ cho những nghiên cứu trong lĩnh vực này.


“Trong số 17 thành viên của EFSA thì có 7 người có xung đột trực tiếp về lợi ích thương mại, 5 người còn lại mâu thuẫn về lợi ích thể chế”, GS. Millstone nói.


Theo GS. Millstone, có nhiều nghiên cứu đáng tin cậy khẳng định aspartame có thể gây tác động không tốt cho con người. Vì thế, cần tiến hành thêm nghiên cứu thì mới có thể kết luận.


Một dự án do EU tài trợ năm 2010 tìm ra rằng phụ nữ có thai uống nước ngọt có gas chứa chất ngọt nhân tạo có nguy cơ đẻ non.


Các nhà khoa học ở Quỹ nghiên cứu Ramazzini tại Italia gần đây cũng xuất bản nghiên cứu cho rằng aspartame có thể gây ra nhiều loại ung thư ở chuột khi chúng tiêu thụ lượng aspartame tương đương lượng uống vào hằng ngày của con người.


Aspatame là loại đường hóa học không chứa calo, không mùi, ngọt hơn đường khoảng 200 lần, được sử dụng trong thực phẩm trên khắp thế giới.


Theo 24h








Xem chi tiết: /xa-hoi/the-gioi/2013/03/anh-nghi-van-nuoc-uong-co-gas-gay-de-non/

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

NIỀNG RĂNG ĐẸP

Điều trị tủy răng Mảng bám răng (Dental plaque) hay còn gọi là bựa răng là một lớp màng quánh dính, không màu, bám trên bề mặt răng. Thành phần của nó bao gồm các loại vi khuẩn (sống và chết), protein của nước bọt, thức ăn thừa, đường (từ thức ăn). Hình thành khoảng 24h sau khi ăn …Đây là tác nhân chủ yếu trong các bệnh sâu răng và quanh chân răng.

Mảng bám răng sinh ra rất nhanh sau khi vệ sinh răng miệng, bất kể thành phần thức ăn của bạn trong ngày, tuy nhiên khi lượng đường pha chế trong thức ăn tăng thì tốc độ sinh ra mảng bám cũng tăng lên. Đó là vì vi khuẩn, cũng giống như con người, cần có thức ăn để tồn tại và đường chính là thức ăn tuyệt vời nhất cho chúng.

Hình tổng quát và Mảng bám răng nhìn dưới kính hiển vi điện tử
Vi khuẩn tiêu hoá đường và thải ra acid. Chính lượng acid này là nguyên nhân trực tiếp gây ra sâu răng, bởi vì nó làm tiêu huỷ cấu trúc tinh thể can-xi của men răng và ngà răng, dần dần tạo ra lỗ sâu.

Vì khuẩn còn sử dụng trực tiếp các phân tử đường (Dextran) để liên kết với nhau trong mảng bám, từ đó phát triển dần kích thước của mảng bám. Có khoảng 70% trọng lượng của mảng bám là vi khuẩn, tức là trong 1 mg mảng bám (bằng kích thước một đầu tăm) có chứa tới 1 tỉ vi khuẩn.

Mảng bám răng thường được tập trung ở cổ răng, là nơi tiếp giáp giữa răng và lợi, hoặc ở kẽ răng, là những nơi mà bàn chải không “với tới”. Nếu để mảng bám tổn tại lâu và tập trung với số lượng lớn thì chúng sẽ kích thích, gây viêm lợi. Lợi sẽ trở nên sưng, đỏ và rất dễ chảy máu. Có thể coi chảy máu lợi (hay còn gọi là chảy máu chân răng) là dấu hiệu đầu tiên thông báo rằng lợi của bạn có vấn đề.

Khi mảng bám còn mềm, các bạn có thể làm sạch khỏi bề mặt răng bằng bàn chải hoặc chỉ nha khoa. Nhưng khi nó đã tồn tại lâu trong miệng nó sẽ trở thành cao răng trở nên cứng, bám rất chắc vào bề mặt răng hoặc nằm khuất dưới mép lợi. Đến lúc này thì chỉ có nha sĩ mới có thể làm sạch được chúng bằng các dụng cụ đặc biệt.

Cao răng (Dental calculus, tatar) là gì?
Cao răng là mảng bám đã được vôi hoá bởi hợp chất muối calcium phosphate trong nước bọt.
Thông thường mảng bám cần tồn tại trong miệng khoảng 1 tuần để biến thành cao răng. Vì vậy nếu chúng ta làm vệ sinh răng miệng kĩ và thường xuyên thì cao răng sẽ không còn cơ hội hình thành.
Cao răng thường tập trung ở cổ răng, có màu trắng đục, ở những người hút thuốc lá thì cao răng nhuộm màu vàng nâu, gây mất thẩm mỹ. Bề mặt gồ ghề của cao răng chính là nơi lý tưởng để vi khuẩn phát triển. Nếu để tồn tại lâu, cao răng phát triển dần về kích thước, lan dần xuống phía dưới chân răng, đẩy lợi tụt xuống, dần dần gây bệnh quanh chân răng, rụng răng.

Cao răng c ó hai loại là Cao răng thường và cao răng huyết thanh. Cao răng thường như đã mô tả ở trên, khi cao răng thường gây nên viêm lợi tại chỗ, lợi vùng viêm đó sẽ tiết dịch viêm và chảy máu, máu đó ngấm vào cao răng thường tạo nên màu nâu đỏ lúc này mảng cao răng đó được gọi là cao răng huyết thanh

1 cao răng thường. 2 cao răng huyết thanh
Lấy cao răng bằng máy siêu âm là phương pháp hiện đại và tiện nghi nhất hiện nay vì đạt được mục tiêu lấy cao răng triệt để và cảm giác êm ái cho bệnh nhân. sóng siêu âm tần số 25kHz cùng với dòng nước vô khuẩn tác động tập trung lên cao răng làm cao răng bong ra và bị hút theo ống hút nước bọt

Đánh bóng có tác dụng gì?
Những người có hút thuốc lá và có hiện tượng răng xỉn đi là do lớp cao răng mỏng bám xung quanh thân răng bị khói thuốc ám vào. Lâu ngày biến thành màu vàng nâu, gây mất thẩm mỹ. Đánh bóng bề mặt lấy đi lớp cao răng này và hơn nữa làm nhẵn bóng bề mặt răng. Bề mặt răng nhẵn bóng làm chậm quá trình lắng đọng thức ăn và vi khuẩn vì thế làm trì hoãn quá trình hình thành cao răng.

Ý nghĩa và cách dùng chỉ tơ nha khoa
Quả thực dù bạn có chăm chỉ đánh răng ngay sau khi ăn uống thì vẫn còn khoảng 30% số chất bẩn vẫn bám ở các kẽ răng, cổ răng (nơi tiếp giáp giữa răng và lợi) nơi lông của bàn chải đáng răng không thể chạm tới. Số chất bẩn này nếu không được loại bỏ sẽ kết hợp với protein có trong nước bọt tạo thành cao răng. Nếu để mảng bám tổn tại lâu và tập trung với số lượng lớn sẽ khiến lợi bị sưng, đỏ và rất dễ chảy máu hay còn gọi là viêm lợi.

Để tránh hiện tượng này, ngoài việc đánh răng đúng kỹ thuật ngay sau bữa ăn cần sử dụng thêm chỉ tơ nha khoa nhằm hỗ trợ cho việc loại bỏ số chất bẩn thừa “ngoan cố” bám sâu trong kẽ răng. Tuy nhiên, sử dụng chỉ tơ nha cũng cần đúng kỹ thuật thì mới đạt kết quả cao nhất.

Cần lựa chọn loại chỉ tơ có đường kính phù hợp, dễ sử dụng để không gây chấn thương nướu răng. Lấy một đoạn chỉ dài thích hợp rồi cuộn hai đầu chỉ vào hai ngón giữa, căng đoạn chỉ này bằng hai ngón cái và ngón trỏ. Kéo nhẹ nhàng để sợi chỉ chui lọt vào kẽ răng, sau đó uốn sợi chỉ ôm quanh răng. Kéo chỉ lên xuống để làm sạch răng. Nên đưa sợi chỉ nhẹ nhàng dưới nướu một chút. Với mỗi kẽ răng, cần thực hiện động tác giống nhau ít nhất hai lần, một cho phía bên phải, một cho phía bên trái. Chú ý đặc biệt ở các mặt xa răng cối trong cùng, vì nơi này thường bị bỏ sót khi chải răng.

Như vậy, đánh răng cùng với sự hỗ trợ của chỉ tơ nha khoa sẽ giúp tránh được hiện tượng mảnh bám trên răng. Tuy nhiên, với những mảng bám lâu ngày đã đã bị vôi hoá bởi các hợp chất Can-xi trong nước bọt thì phải có sự cần có sự can thiệp nha sĩ, răng mới được làm sạch.
Chải răng đúng cách

(từ khóa: lay cao rang, lấy cao răng, lay cao rang co dau khong, lấy cao răng có đau không? lay cao rang co hai gi khong, lấy cao răng cso hại gì không? phòng khám lấy cao răng tốt nhất, phòng khám lay cao rang tot nhat, lay cao rang o ha noi, lấy cao răng ở hà nội, lay cao rang o dau tot nhat, lấy cao răng ở đau tốt nhất…)